Institut Danone

Eine verantwortliche und gesundheitsbewusste Ernährung ist in der heutigen Zeit besonders wichtig. Gleichzeitig wächst die Unsicherheit über die angemessene Auswahl der Lebensmittel für den täglichen Speiseplan.

Die Auswahl von Lebensmitteln für eine ausgewogene Ernährung wird mit dem Angebot heutzutage zunehmend komplexer. Um dem Verbraucher hierbei die Orientierung zu erleichtern, hat die Danone GmbH im November 1992 das Institut Danone Ernährung für Gesundheit e.V. ins Leben gerufen.

Die Aufgabe des Instituts besteht hauptsächlich darin, wissenschaftlich fundierte Erkenntnisse aus der Ernährungsforschung zu bekommen und zu dokumentieren. Anschließend werden daraus direkt umsetzbare Konzepte für die tägliche Ernährungspraxis entwickelt.

Dies ist eine wichtige Aufgabe, um ernährungsbedingte Krankheiten der Bevölkerung bereits im Vorfeld durch Aufklärung abzuwehren.

Das Institut Danone Ernährung für Gesundheit e.V. ist ein von den Interessen des Unternehmens Danone unabhängiges Institut und als gemeinnütziger Verein eingetragen. Namhafte internationale Experten bilden Vorstand und wissenschaftlichen Beirat. Über die Auswahl von fördernswerten Forschungsvorhaben und Projekten entscheidet der wissenschaftliche Beirat.

Durch den kontinuierlichen Austausch mit nationalen und internationalen Experten ist das Institut Danone Ernährung für Gesundheit e.V. stets über den aktuellen Forschungs- und Aufklärungsbedarf in den Bereichen Ernährung, Gesundheit und Ernährungsmedizin informiert. Auf diese Weise erfolgt eine gezielte Unterstützung vor allem von solchen Forschungsvorhaben, die einen Nutzen für breite Teile der Bevölkerung versprechen. Die Koordination der Aktivitäten erfolgt durch die Geschäftsstelle.

Neben der Stiftung von Fördermitteln bietet der Verein Ärzten, Pädagogen und der Öffentlichkeit eine anerkannte Dialogplattform, sowie Zugang zu aktuellen ernährungswissenschaftlichen, -psychologischen und -medizinischen Erkenntnissen. Das Institut ist eingebunden in ein internationales Netzwerk. Weltweit gibt es 17 eigenständige Institute, sowie eine zentrale Dachorganisation in Paris.

Weitere Informationen finden Sie unter: www.institut-danone.de.